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7月1日は鳥飼八幡宮のむすび市に出店します



7月1日土曜日のむすび市に松本が立ちまーす(^o^)/

当日は、おはぎ付き酵素玄米旬菜弁当、1000円を30個

長岡式酵素玄米の400g、1000円を5個、200g 500円を10個お持ちします

普段、お店で物販している

玄米麹漬け物の素や
ヘンプナッツ&オイル
玄米甘酒
能登の海塩
有機麦茶
大豆コーヒー
ミツル醤油さんの無農薬、無堆肥原料のお醤油も持って行くので

是非7月1日は鳥飼八幡宮までお越しくださいね(^o^)/

松本と、ビジネス講座の一期生が販売を担当します

なお、もみの木はいつも通り営業するので、ランチの方は是非もみの木までお越しくださいね

どうぞよろしくお願い致します

5年前の子供達

5年前の子供達


あー可愛い

いつでも可愛い(≧∇≦)

錦自然農園さんの無農薬の桃


6月の贅沢

熊本の錦自然農園さんから、奇跡のような減農薬の完熟桃が届きました(^o^)/

うまーい(≧∇≦)

錦自然農園さん

錦自然農園さんHP

7月のカレンダー


7月のもみの木のカレンダー、鎌田君がまたまた可愛く作ってくれていました

7月もイベントが盛りだくさん

16日と18日の玄米麹漬物講座はそれぞれ2名ずつお席があります

どうぞよろしくお願い致します(^o^)/

◆ 玄米麹漬物講座、詳細

アトリエのお庭で収穫(^o^)/



アトリエの畑でいろいろ出来たので、茄子と胡瓜は玄米麹漬物に

紫蘇は梅シソ巻き揚げにして、ランチに頂きます

小さな庭だけど、EM栽培のおかげで豊か(^-^)

ミントシロップ作り



庭のミントを摘んで、今からミントシロップ作り(^o^)/

キッチンの棚


もみの木の小さなキッチンにスタッフの鎌田君が棚をつけてくれました

こういうのをさり気なくしてくれるスタッフがいて、もみの木は成り立っているのだと思います

いつもありがとうございます(^-^)

明日は梅干し作り教室(^o^)/






明日は、梅干し作り教室

昨日、無農薬の完熟梅が12キロ、大分から届きました(^o^)/

追熟をさせているので、今日のもみの木は、熟れた梅の桃のような香りがします

準備のついでに、三年前に漬けた梅干しで、明日の教室で作る梅醤番茶も試作してみました

材料は梅干し1個、醤油大さじ1、生姜の絞り汁2滴
熱々の三年番茶

明日の教室で使うのは、ミツル醤油さんの無農薬、無堆肥原料のお醤油やキママクラブさんの無農薬生姜

とっても贅沢で、すごく美味しい、デトックス効果抜群の梅醤番茶になりそうです

明日ご参加予定の皆様、どうぞお楽しみにしていてくださいね

今日の息子弁当



今日はビジネス講座があるので、お弁当のおかずは昨日から漬け込んでおいたタンドリーチキン

生姜、にんにく、ケチャップ、菜種油、ヨーグルト、カレーパウダーでつくります

一緒に茄子や玉ねぎを炒めて下に敷いたので、ごはんもすすみそう

今日も元気に行ってらっしゃい(^o^)/

7月16日、18日開催の玄米麹漬け物講座のご案内

7月16日 日曜日と18日火曜日に開催予定の
美味しい玄米麹漬け物の素で、お野菜やお肉やお魚を楽しむ講座

両日とも3名ずつ入れます(^o^)/

お申し込みは、メッセージにお名前、電話番号をいれて送ってくださいね

どうぞよろしくお願い致します